Специально подобранная лечащим врачом диета при уратных камнях в почках — это залог избавления от достаточно неприятного недуга. Некоторые медики утверждают, что камни образуются из-за довольно-таки резкого изменения водно-солевого состава крови. На это влияет ежедневное использование вредных продуктов, развитие воспалительных процессов, регулярное потребления жесткой воды, плохие экологические условия, недостаточное поступление в человеческий организм витаминов.
Наиболее эффективная диета при камнях в почках может быть назначена в комплексе с лучшими лекарственными препаратами. Но это возможно только после того, как были получены результаты анализа химического состава появившихся в организме человека камней.
Диетическое питание при камнях в почках
Чаще всего камни появляются в почках при кислой реакции мочи. Именно поэтому самая приемлемая диета при камнях в почках должна постепенно уменьшить поступление в человеческий организм так называемых пуриновых оснований, вызывающих эту кислую реакцию.
Постепенно растворить камни помогает составленная опытными медиками Диета 6, которая входит в достаточно известный список лечебных диет. К большому счастью для пациентов, наша матушка природа очень мудро распорядилась человеческим питанием. Поэтому большое количество продуктов, которые содержат мало пуринов, оказывают ощелачивающее действие и помогают вывести камни.
Когда появляются уратные камни в почках, следует постараться навсегда исключить из диетического рациона деликатесные блюда. Разрешено кушать рыбу, свинину и куриное мясо. А вот тех пациентов, которые очень любят баранину, придется огорчить, так как это мясо употреблять нельзя. В диетическое меню куриное мясо вводится 2 раза в неделю по 150 г. Лучше всего запечь или отварить мясо. А вот супы, сваренные на мясном или грибном бульоне, запрещаются.
При болезни почек рацион человека навсегда покидают вареная колбаса, соленый сыр, копчености и различные рыбные консервы. Кроме того, нужно исключить из меню легкие, почки, мозги и печень. Большое количество очень вредных пуринов содержит черный чай, шоколад, кофе. Поэтому их нужно исключить из ежедневного рациона. Очень полезные для больного вегетарианские обеды лучше всего запивать свежим компотом или соком. Большую пользу принесет минеральная вода или отвар шиповника.
Блюда, разрешенные и запрещенные при камнях в почках
По возможности меню больного должно содержать твердые животные жиры. Из рациона следует исключить бобовые и продукты, которые имеют щавелевую кислоту. Чтобы больше не беспокоили человека уратные камни в почках, нужно как можно больше употреблять полезных фруктов и овощей. Принесут пользу арбузы, груши, огурцы, яблоки, картофель, абрикосы, свекла, персики.
Хорошая диета при камнях в почках обязательно содержит вегетарианские супы.
Однако разрешено готовить очень легкие и вкусные молочные супы или жидкие блюда, куда добавлено небольшое количество мяса, которое было отдельно отварено. В данном случае внимание заслуживают полезные и достаточно ароматные супы холодного приготовления. Это может быть пикантный свекольник и любимая многими людьми окрошка. Они помогут разнообразить диетический стол летом и осенью. Кроме того, в рацион больного вводят борщ. Но нужно стараться, чтобы главным компонентом полезного и питательного супа были овощи.
К различным неприятным последствиям приводят образовавшиеся в почках камни, а вот их растворение пройдет наиболее безболезненно, если пациент сам готов оказать помощь своему организму. На обед лучше всего приготовить вегетарианские зразы, овощное рагу, плов с овощами, баклажанную или кабачковую икру, голубцы, драники, пудинг, картофельную запеканку, сырники.
Конечно же, блюдом, которое должно постоянно присутствовать на столе у больного, является салат из овощей, заправленный сметаной или обычным растительным маслом. Чтобы сделать салаты более вкусными, в них добавляют вареные яйца или нежирный сыр. В качестве гарнира к мясу диетологи рекомендуют готовить рис.
