Результативное раздельное питание для похудения: меню на 90 дней (меню с хлебом)

Раздельное питание для похудения

Часто используется раздельное питание для похудения (меню на 90 дней): меню, способ жизни, физические упражнения и количество приемов пищи нужно строго соблюдать. Рацион составляют с учетом некоторых особенностей каждого пациента. Только сила воли, терпение и постепенное улучшение самого себя приведет к положительному результату.

Раздельное питание по Герберту Шелтону

ШелтонСогласно принципам питания Г. Шелтона, ни в коем случае нельзя употреблять одновременно кислые и углеводные продукты. В качестве первых выступают лимоны, грейпфруты, ананасы, клюква и другие кислые фрукты, а в качестве вторых — картофель, все виды бобовых, хлеб, бананы, крупы и т.д. Эти же фрукты не разрешается есть и с белковыми продуктами.

Также запрещено в один прием пищи кушать концентрированный белок и углеводы того же качества. Не стоит одновременно съедать два разных продукта, содержащих большое количество белка, например, творог и грецкие орехи.

Брожение, а также общее отравление организма вызывает смесь из крахмала и сахара. Таким образом, нельзя соединять в одном приеме пищи джемы, сахарные сиропы, сладкое сливочное масло с хлебом, картофелем, злаками.

Оказывается, именно доктору Шелтону принадлежит идея о том, что дыня должна употребляться отдельно от всех других продуктов. На ее переваривание уходит в среднем два часа, значит, только через это время после употребления дыни можно есть что-то иное. Кстати, этот же доктор советует отказаться от молока, так как оно в целом очень плохо сочетается с другими продуктами.

Принципы раздельного питания по Хэю

ХейПоследователь идей Шелтона, доктор Хэй несколько видоизменил систему, в результате чего она стала еще эффективнее. После этого люди стали считать лучшим способом похудения именно раздельное питание: отзывы о таком питании поступали с разных уголков света, и в большинстве своем все они были положительные.

Согласно принципам раздельного питания по Хэю, основу рациона должны составлять овощи, разнообразные салаты и фрукты. Запрещается есть одновременно углеводную пищу и белковую. Хэй советует полностью отказаться от рафинированной пищи – от колбасы, сосисок, покупных пирожных и т.д. Ничего, кроме вреда, такая пища не приносит.

Более того, если Шелтон считал разумным употребление продуктов из разных групп спустя 2 часа, то Хэй увеличил этот промежуток до 4 часов. Кстати, фрукты и овощи доктор относит к так называемым «нейтральным» продуктам, которые можно есть с различными продуктами.

Также Хэй предложил примерное меню раздельного питания для похудения. На завтрак он рекомендует кушать фрукты и салаты из них, творог, сыр, хлеб с отрубями.

Во время обеда следует ограничиться белковыми продуктами и различными блюдами из них. Так, если вы желаете съесть кусок запеченной курицы, то идеальным гарниром для нее станет миска салата из свежих овощей. Ни в коем случае не выбирайте в качестве гарнира кашу, картофель или макароны. Это противоречит правилам раздельного питания. В качестве десерта разрешается съесть любые несладкие и некислые фрукты.

Ужин должен быть, наоборот, углеводным. Почему? Потому что углеводы довольно быстро усваиваются организмом, соответственно, пищеварительная система «уйдет» на заслуженный отдых вовремя. Идеальным вариантом является картофельная запеканка, любые сладкие фрукты, отварные макароны с расплавленным сыром и т.д.

В принципе, оба варианты системы питания – и по Шелтону, и по Хэю очень похожи. Поэтому необходимо следовать принципам раздельного питания в целом, а не выбирать один из вариантов.

Следуя указанным принципам, необходимо обратить свое внимание на совместимость продуктов при раздельном питании, так как это один из самых важных параметров. Раздельное питание предполагает тщательное изучение продуктов и их возможной совместимости (или несовместимости) до начала трапезы.

Жданов о раздельном питании

Преимущества питания

Диета «90 дней раздельного питания» не ограничивает количество съеденного. Эта диета включает в себе разные продукты. Разрешено употреблять сладости и изделия из муки. Целью такого здорового питания является ускорение метаболизма, обеспечение правильных пищевых процессов при отсутствии строгих гастрономических ограничений. Первые результаты заметны уже через 21 день.

Последний диетический — день 90 (продолжительность 3 месяца). Длительная 90-дневная диета раздельного питания используется многими систематически. Ее обязательно подкрепляют активным образом жизни, фитнесом. Через девяносто дней можно сравнивать результаты, а они практически всегда будут разными у всех. Это зависит от первоначальной массы тела и поставленных целей. В рамках такого похудения удастся сбросить 3-25 кг.

Диета раздельного питания показана не всем лицам, желающим похудеть. Ее нельзя использовать при наличии болезней органов пищеварения, системы выделения, во время беременности и кормления ребенка грудью. Если у человека наблюдается сильное ожирение, 90-дневная диета раздельного питания может применяться исключительно под наблюдением врача.

4 этапа раздельного питанияДля эффективного похудения проходят 4 этапа. Все 90 дней раздельного питания меню на каждый день составляют с учетом таких параметров:

  • первые сутки едят белковую пищу;
  • на следующий день — только крахмальную еду;
  • 3-й день — углеводные продукты;
  • 4-й день дневной диеты — витаминные блюда.

Не забывая об этом правиле, для человека составляется специальная таблица, согласно которой будет осуществляться питание. Диета раздельного употребления продуктов включает разгрузочный день (29 день). Человек может употреблять в течение этого дня только воду (допустимо добавлять в нее свежевыжатый лимонный сок).

90-дневная диета раздельного питания предусматривает между приемами пищи небольшой перекус (любой фрукт). Ужинать можно не позже 8 часов вечера. На завтрак едят немного. В обед разрешают потешить организм большой порцией, а за ужином ее сокращаются наполовину.

Таблица разрешенных белковых продуктов включает:

  • яйца;
  • мясо, рыбу;
  • молочные продукты, к примеру, сыр твердый, творог;
  • овощи, за исключением картофеля;
  • бульоны.

Среди крахмальных продуктов с целью похудения можно есть овощи, бобовые, злаковые, хлеб из цельного зерна, овощные бульоны.

Диета раздельного питания в углеводные периоды разрешает: мучные изделия, крупы, овощи, выпечку (в которой нет молока и яиц), печенье, черный шоколад. Витаминные продукты: сухофрукты, размоченные в воде, фрукты в свежем виде, орехи, соки из овощей и фруктов, семечки тыквенные.

Недостатки системы раздельного питания

Они, к сожалению, имеются:

  • постоянное чувство голода;
  • усталость, вызванная постоянными размышлениями о том, что можно съесть, а что – нельзя;
  • некоторая несбалансированность рациона, обусловленная выделением одного из трех важных элементов;
  • быстрый набор веса при последующем отказе от соблюдения принципов раздельного питания;
  • ограниченность рациона.

Составляем рацион

Свежие ягоды на завтрак при раздельном питанииДиета имеет важное правило: завтрак в течение всего периода должен включать одинаковые продукты. Если используется раздельное питание, меню на неделю может быть примерно следующим:

  1. В понедельник на завтрак (аналогично остальные завтраки) подают свежие ягоды, яблоко или другой фрукт. В обед — стейк из лосося, салат. На полдник — бутерброд, помидор, курица. На ужин рекомендуется выпить стакан йогурта.
  2. Во вторник на обед готовят овощное рагу. В полдник предпочтительно подать творог с нежирной сметаной. На ужин едят сухофрукты.
  3. В среду предпочтительно побаловать себя пиццей, приготовленной самостоятельно. Полдник — макароны с соусом из помидоров, с базиликом и свежей зеленью. На ужин лучше выпить зеленый чай и полакомиться бисквитом.
  4. В четверг на обед следует подать фруктовый салат. На полдник запекают яблоки. На ужин можно съесть свежую дыню.
  5. В пятницу на обед готовят салат из авокадо, листьев салата и отварной фасоли. На полдник подают яичницу с твердым сыром и вареной колбасой. За ужином можно съесть кусочек нежирного творога.
  6. В субботу на обед готовят тушеные баклажаны с чесноком, перцем и зеленью. К ним разрешено взять кусочек хлеба. На полдник можно сделать картофельную запеканку. Банан подойдет для ужина.
  7. В последний день недели диета раздельного питания разрешает подать на обед овощную лазанью. Полдник — кусочек пирога с любой начинкой. На ужин следует выпить стакан горячего шоколада.

Через 21 день меню меняют. Для роста результативности овощи лучше всего тушить или отваривать. Фрукты едят в минимальном количестве. По возможности хлеб есть редко. Растительный и животный жир применять в небольших объемах. Лучше всего в процессе приготовления пищи не задействовать полуфабрикаты. Различные соусы, специи, поваренную соль использовать нужно в умеренных объемах.

В конце диетического периода надо соблюдать режим приема еды, продолжать разделять продукты, на завтрак есть фрукты.

Готовим вкусные блюда

Паприкаш из курицыРецепты блюд, которые разрешено употреблять в пищу во время диеты, разнообразны. Их легко готовить даже тем, кто не силен в кулинарии. Диета раздельного питания разрешает баловать себя куриным паприкашем. Рецепты блюд из курицы следует использовать в белковые дни.

Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты:

  • куриная грудка или бедра (обязательно убрать кожу);
  • репчатый лук (2 шт.);
  • чеснок (1 зубчик);
  • масло оливковое;
  • красная паприка (1 ч. л.);
  • по вкусу перец чили (можно заменить соусом Tabasco);
  • майоран (0,5 ч. л.).

На сковороду наливают 1 ст. л. оливкового масла и обжаривают на нем лук. В емкость, когда лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляют нарезанное средними кусочками мясо. Его обжаривают до приятной нежной корочки. Далее к мясу добавляют мелко нарезанный чеснок, специи. Все тщательно перемешивают и заливают водой (она должна быть горячей). Блюдо должно тушиться на слабом огне 20 мин. Сковороду нужно накрыть крышкой. Подают паприкаш со свежей зеленью.

В любой углеводный день отлично подойдет лапша по типу клецок. Рецепты такого блюда можно варьировать. Для приготовления одного из вариантов понадобятся такие продукты:

  • мука пшеничная высшего сорта — 120 г;
  • вода — 0,125 л;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • щепотка соли;
  • репчатый лук средних размеров — 1 шт.;
  • соус из перетертых помидоров.

Необходимо замесить тесто из муки, воды и соли. Консистенция готового теста должна быть такой, чтобы оно могло свободно перемещаться сквозь крупные, редко расположенные отверстия в дуршлаге.

На плиту отправляют кастрюлю с 2,5 л воды, доводят до кипения. После этого в воду выливают оливковое масло. С помощью дуршлага вливают приготовленное тесто. В процессе воду нужно постоянно перемешивать. Варится лапша примерно 5 мин. Готовое блюдо подают к столу с обжаренным до золотистого цвета луком, украшают мелко нарезанной свежей зеленью.

Интересные деликатесы

Картофельная запеканкаВо время похудения человеку особенно хочется чего-то вкусного, а 90-дневная диета раздельного питания в крахмальный день может включать в меню различную пищу из картофеля и других продуктов, богатых крахмалом. Чтобы порадовать себя, лучше выбрать рецепты картофельных запеканок, к примеру, запеканку-мусаку.

Нужно подготовить такие ингредиенты:

  • картофель среднего размера — 6 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • отварная чечевица или фасоль — 1 стакан;
  • морковь, натертая на мелкой терке — 1 шт.;
  • бульон — 100 мл;
  • масло оливковое — 1 ст. л.;
  • перец, соль, зелень.

Картофель моют и отваривают в мундире. Затем его охлаждают, очищают от кожуры и нарезают кружочками.

Форму для запекания смазывают оливковым маслом, в нее укладывают картофель, потом чечевицу, морковь, кружочки томатов. Сверху блюдо слегка сбрызгивают маслом, приправляют солью и перцем. После этого запеканку заливают бульоном.

В своем рационе 90-дневная диета раздельного питания разрешает использовать вместо бульона нежирное молоко. Запекают мусаку в духовке, разогретой до 200°С. Готовая запеканка должна подрумяниться. Сверху ее нужно присыпать петрушкой или другой зеленью.

Груши с медомВ примерное меню в один из витаминных дней можно включить груши с медом. Это идеальная еда в рамках здорового питания. В процессе приготовления понадобятся:

  • желтые спелые груши крупного размера — 3 шт.;
  • гвоздика — 3 шт.;
  • ваниль или ванильный сахар;
  • молотая корица;
  • мед;
  • грецкие орехи.

Груши нарезают тонкими пластинками. Их необходимо немного потомить на сковороде с небольшим количеством воды. В емкость добавляют ваниль и гвоздику. Когда груши остынут, к ним добавляют корицу по вкусу, 1 ст. л. натурального меда. Смесь аккуратно перемешивают, чтобы не повредить нежные ломтики. Сверху груши посыпают мелко рублеными грецкими орехами.

Результаты свидетельствуют о том, что диета «Раздельное питание» помогает избавиться от лишних килограммов и почувствовать себя здоровым. Совершенно необязательно для похудения изнурять организм, в этом можно убедиться самостоятельно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.