Одним из лучших способов похудения является диета Ковалькова, которую разработал московский врач. За короткое время она получила общественное признание. Уже с первого месяца диеты видны потрясающие результаты. Многие методики убирают вес, но после окончания лишние килограммы с большой скоростью возвращаются. Диета Ковалькова помогает не только избавиться от избыточного веса, но и восстановить обмен веществ, микрофлору желудка, постепенно перейти к правильному питанию.
Цветущее и приподнятое настроение зависит от рациона. Еда быстрого приготовления и частые голодовки приведут к апатии и депрессиям, испортят микрофлору кишечника и нанесут вред здоровью. Правильно подобранная диета Ковалькова помогает вернуть здоровый образ жизни без угрозы для ЖКТ. В первые дни тяжело адаптироваться к новой системе, но отличные результаты оправдают ваши усилия.
Содержание
В чем заключается суть методики?
Как считает доктор Алексей Ковальков, диета не даст результатов, если не заниматься спортом.
Комплекс системы питания и физических нагрузок (бег, ходьба, занятия фитнесом, пилатес и др.) дает превосходные результаты. Суть методики заключается в том, чтобы выбирать продукты с невысоким содержанием калорий и практиковать раздельное питание.
Избыточный вес появляется из-за того, что мы потребляем тяжелые углеводы, которые не сразу перерабатываются в организме, и в результате на боках и бедрах откладывается жир. Диета Ковалькова полностью исключает тяжелые углеводы. Доктор Ковальков считает, что они тормозят работу всего организма. Надо употреблять только легкие углеводы, тогда улучшится обмен веществ и лишний вес не будет накапливаться.
Диета Ковалькова подходит для людей всех возрастных групп. Исключением являются дети. Эффективный метод похудения получил известность из-за своей доступности, не требует серьезных финансовых затрат, программа доступна каждому.
Методика состоит из четырех этапов: подготовка, первый, второй, третий. Рассмотрим все стадии диеты.
Подготовка к процессу
Перед тем как рассматривать пошагово методику, следует правильно настроиться. Пациенты должны знать о ряде ограничений — какие продукты можно употреблять в пищу, а какие нельзя. Данные правила должны соблюдаться на протяжении всей диеты. Подготовительный этап длится около 10–20 дней. Уже в начале прохождения данного периода начинают действовать активные метаболические системы, которые способствуют сжиганию жиров. Благодаря подготовке организм не впадает в шоковое состояние и плавно переходит к уникальному типу питания.
Утром натощак выпивать 1 стакан теплой воды (разрешается добавить лимон). В результате организм проснется и заработает моторика желудочно-кишечного тракта.
Теперь в холодильнике вместо вредных продуктов у вас должны лежать только полезные. Обязательно купите отруби, несколько ложек каждый день помогут нормализовать ЖКТ. Их можно запить водой или несладким чаем.
По диете Ковалькова меню на неделю следующее:
- белок яйца (желток очень тяжелый, от него стоит отказаться);
- орехи;
- йогурт;
- творог с низким содержанием жира;
- молочные продукты;
- сыр;
- грибы;
- морепродукты.
Подготовительный этап на самом деле занимает не так уж много времени. Вы не заметите, как оно быстро пролетит. Зато организм за этот период полностью привыкнет к правильному и полезному питанию. Диетолог Алексей Ковальков утверждает, что уже за эти несколько недель легко скидывается пара лишних килограммов, а то и больше.
1 этап диеты
Диета Ковалькова 1 этап имеет не такой длинный, как подготовительный. Занимает всего 1–2 недели. Помогает избавиться от 5–6 лишних килограммов. Аналогично начальной стадии рекомендованы отруби. Начинаем с 2–3 ложек каждый день, затем постепенно доводим до 100 г. В сутки человек должен употреблять:
- 50 г белка;
- 20–30 г жиров;
- витамины группы В.
Диета Ковалькова, 1 этап, меню:
- Вставая, каждое утро надо начинать с физических упражнений (ходьба, пробежка). Затем завтрак, который включает в себя 1 стакан йогурта или кефира + 1 ст. л. орехов + 1 ст. л. отрубей.
- Второй завтрак: яблоко.
- Обед: яблоко или грейпфрут. Если хотите разнообразить, можно фрукт запечь в микроволновке.
- Полдник: употребление тех же продуктов, что и в обед.
- Ужин: свежие овощи порезать на кусочки и сделать салат, заправить при этом оливковым маслом. Можно добавить сыр и приправу.
- Перед тем как ложиться спать, съешьте белок куриного яйца и выпейте стакан молока.
Как видно из первого этапа, диета доктора Ковалькова достаточно жесткая. Мало того, что она имеет большое количество ограничений, так еще и перекусывать между завтраком, обедом и ужином тоже нельзя. Такие жесткие условия созданы для того, чтобы организм лучше и быстрее привык к уникальной методике похудения. Основная цель диеты — нормализация обмена веществ, удаление неприятных ощущений в желудочно-кишечном тракте от ограничения многих продуктов. Диета Алексея Ковалькова не схожа ни с какой другой методикой. В этом и заключается ее уникальность.
2 этап диеты
Меню следующего этапа содержит фрукты, полезные отруби, как всегда — кисломолочные продукты, без них не обойтись. Можно также есть диетические хлебцы, ржаные булки. Суть в том, чтобы присутствовало несколько приемов пищи, их может быть пять, но небольшими порциями. Мясо и рыбу в этот период тоже не запрещено употреблять.
Меню на месяц:
- Завтрак: йогурт, отруби, орехи.
- Второй завтрак: любой фрукт (можно яблоко, но не банан).
- Обед: салат из овощей и сыра.
- Полдник: часть любого фрукта.
- Ужин: яичные белки.
Завершаем: 3 этап диеты
Рацион на третьем этапе более разнообразен, чем на предыдущих. Меню лучше планировать, причем самостоятельно. Если у вас есть мультиварка или пароварка, это большая удача. Готовить на пару очень кстати для диеты. Так сохранятся в продуктах все витамины и полезные микроэлементы. Также питаться на третьем этапе нужно 5 раз. Если захотелось сорваться и вы не можете удержаться, чтобы не съесть какой-нибудь продукт с содержанием углеводов, то лучше используйте сухофрукты. Добавляйте их в пищу, и желание поесть вредный продукт отпадет.
Меню:
- Завтрак: отруби, грецкие орехи, простокваша.
- Второй завтрак: стакан кефира или молока.
- Обед: курица, мясо, творог, рыба на ваш вкус.
- Полдник: салат из овощей.
- Ужин: яйца (белки).
Диетолог Алексей Ковальков на третьем этапе разрешает делать перекусы чаем с фруктами.
Результаты и отзывы
Результаты действительно поражают. Про диету доктора Ковалькова отзывы только положительного характера:
-
Вика, Воронеж: «Легко сбросила 15 килограммов, находясь еще на втором этапе, но все же прошла и третий. И теперь чувствую себя более бодрой и легкой».
-
Наталья, Тула: «Было тяжело отказаться от мучного, но как только прошла подготовительный этап, стало легче справляться с последующими».
Коллеги знаменитого врача-диетолога утверждают, что еще не видели ни одного негативного отзыва о методике Ковалькова.
